トゥールコーポレーション株式会社の
農業支援
私たちの想い
トゥールコーポレーション株式会社では
社会貢献・CSRの一環として農業の活性化に貢献しようという取り組みで
２０２０年より
新潟県中魚沼郡に「トゥールコーポレーション農園」を、
鳥取県奥大山に「高橋牧場」を設立しました。
この取り組みを通じて過疎化が進む地域の農業を支え、
農家さんだけではなかなか
解決できない課題も、
弊社がサポートに加わることで解決に着手できるきっかけが
作れているので、
今後も日本の食の安全を守っていくためにも応援していきます。
米づくりに責任と誇りを持つ職人魂
米職人がお届けする
本当においしいお米
高級レストランのこだわり米や
ごく一部の地域にて特別に流通していた幻のお米。
独自の厳しい審査をクリアした
凄腕米職人たちが土作りや有機肥料まで
とことんこだわり米づくりに最適な環境で
手間暇かけて育てたお米です。
新潟県中魚沼郡
新潟県南部の豊かな自然の中で天然の有機肥料を土になじませ有機を多投する栽培方法で育つ最高級の魚沼コシヒカリ。特別豪雪地帯に指定されている新潟県中魚沼郡津南町。信濃川の河岸段丘、名水百選に選ばれた竜ヶ窪などの地形や豊富な水に恵まれています。そして過去7人しか受賞していない日本最高峰のコンテスト、ダイヤモンド褒賞受賞者の1人でお米界のトップに君臨している方がこの産地の生産者です。
鳥取県日南町
日野川源流の豊かな雪解け水とミネラル豊富な海の恵みで育つミシュラン店御用達の海藻米。米づくりに適した環境と海藻を使った有機肥料でこしひかりを栽培。お米の国際コンクールで金賞を受賞したのが、この産地の生産者です。
環境に配慮した
有機肥料の特別栽培
私たちは生産者と共に農薬ゼロを目指した特別栽培でコシヒカリを作っています。肥料をはじめとする有機物を多投し、お米を作るのに必要なミネラル分を多く含んだ天然資材を用いて基礎の土作りをしています。この土こそがお米の美味しさを左右する大きな要因になる為、稲刈り後の後処理から田植え直前の田起こしに至るまでしっかり作業を行います。
清らかな水と
肥えた大地で育つ米
澄んだ空気と山深く豊かな自然の中でミネラル豊富な水が田を潤し肥えた大地を育てます。
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